商品名 冷凍 生ズワイ蟹 原材料名 ズワイ蟹(バルダイ種) 原料産地 アメリカ 内容量 3kg 特太5Lサイズ が 6-7肩! 8〜10人前が最適です。
賞味期限 -18℃以下で保存して下さい。
冷凍で90日以上あるものを出荷、解凍後はお早めにお召し上がりください。
加熱調理の必要性: 加熱してお召し上がり下さい。
おすすめポイント バルダイ種は、蟹本来のうまみがあり、身質もピリプリした蟹で美味しいです! 殻つきの蟹は、調理に手間がかかりますが殻を剥いている製品よりウマいんです! 【調理時のワンポイントアドバイス】 自然解凍後、包丁や蟹ハサミなどで殻に切れ目を入れて下ごしらえ完了!鍋も良し、焼いても良し、特に鍋の後の蟹雑炊は、最高に旨いです。
鍋、焼かに共に美味しく食べるには、煮過ぎ、焼き過ぎは厳禁! やや半生位かな〜?って思う位が一番美味しく頂けます。
コレが蟹の甘味が味わえて一番旨く食べるポイントです。
配送方法 クール冷凍にて配送いたします。
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今シーズンの蟹すきは、これだ!★
新鮮なアメリカ産の本ズワイガニを 急速冷凍した良品です。
5Rサイズで、約8〜10人前めっちゃ大きいです。
バルダイ種という大型種で 甘みもあり、身の質もいい商品です。
皆様に美味しい蟹を出来るだけ お安く味わって頂こうと、頑張りました! 親しい仲間と蟹すきパーティーして下さい。
(^^)v ▼オススメの食べ方は▼ 自然解凍後、包丁や蟹ハサミなどで殻に切れ目を入れて 下ごしらえ完了! 鍋も良し、焼いても良し、特に鍋の後の蟹雑炊は、 最高に旨いです。
【調理時のワンポイントアドバイス】 鍋、焼かに共に美味しく食べるには、煮過ぎ、焼き過ぎは厳禁!やや半生位かな〜?って思う位が一番美味しく頂けます。
コレが蟹の甘味が味わえて一番旨く食べるポイントです 年末年始、大勢で集まって蟹パーティー♪
◆冷凍生蟹の解凍方法について◆ ■冷蔵庫解凍 常温である程度解凍し、肩が外れるようになれば、食べる分だけ冷蔵庫でゆっくりと解凍します(すぐに食べない分は冷凍庫保存)。
解凍状態は、こまめに見ながら、7〜8割解凍程度で調理してお召し上がり下さい。
■常温解凍 ふたを開けて、解凍状態はこまめに様子を身ながらお願いします。
7〜8割解凍程度で調理してお召し上がり下さい。
解凍の際に、水気が出ることがありますので、ご注意して下さい。
■お急ぎの場合は流水解凍も可能です。
【ご注意】 *かには、解凍時間が長くなると、間接部分から黒く変色しておきます。
これはカ二独特の黒変現象で、カ二の体液成分が空気に触れることで起こります。
食べても問題はございませんが、見た目が悪くなってしましますので、解凍の際は、こまめに様子を見ながら7〜8割解凍をお勧めしております。
*包丁を使用の際は、指などを切らないようにご注意下さい。
また、カ二のつめ先のとがった部分にもご注意下さい。
© もうカニ バルダイ種しか見えない